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这几种燕麦吃法营养又下奶

2018年10月25日 14:40阅读次数:0
有些宝妈正处于哺乳期,那么在这个期间可以吃些什么食物呢?其实燕麦是一种不错的选择,这几种燕麦吃法营养又下奶!

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我们经常强调,哺乳妈妈需要保证营养均衡,这样奶水质量才会高。一般来说,均衡饮食包括谷物类、水果蔬菜类、奶制品以及适量的、禽、蛋和瘦肉等。

谷物类食物是人体摄取碳水化合物的主要来源,而燕麦含有丰富的蛋白质和膳食纤维,能为哺乳妈妈提供能量,防止产后便秘;同时还含有丰富的维生素和矿物质,如钙、铁、锌、磷等,有利于营养补充。

然而很多妈妈对于哺乳期能不能吃燕麦心存疑惑,原因是大家担心吃燕麦会回奶

古代医书记载,炒大麦芽有回奶的作用。尽管燕麦与小麦、大麦同属禾木科,但它们是不同的谷物,营养功效也不同,食用燕麦并不会产生回奶现象,反而还有催乳作用呢。

需要注意的是:燕麦片≠麦片

燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状;麦片是由多种谷物、糖、植脂末等加工而成,这样的麦片不仅没有燕麦的营养,反而高热量、多添加剂,对健康并无益处。

因此选购时要仔细看配料表,一般纯燕麦产品的配料表中就只有燕麦,但如果配料表中燕麦后面还有其它成分,比如:白砂糖、植脂末、麦芽糊精等,这样的产品就最好不要选择了。

下面再给大家介绍几种燕麦的吃法,这样吃既营养又下奶哦,妈妈们可以试试。

1.木耳燕麦

食材:燕麦片 100 克,黑木耳 10 克,猪肉末 50克,白菜心 50克,米 25 克,精味精、麻油适量

做法:水发黑木耳,将黑木耳洗净切成细丝,虾米洗净;炒锅上火,下麻油入猪肉末、白菜心、黑木耳煸炒,调入味精、精盐、盛入碗中备用;燕麦入锅加水煮粥,粥成后加入碗中的备料,调和即成,每日早晚服用。

2.南瓜牛奶燕麦粥

食材:红枣7颗,燕麦片50克

做法:将红枣洗净用清水泡软,与燕麦片一同放入锅中,加 500 毫升水,煮沸成粥,早晚服用。

3、玉米燕麦粥

食材:玉米粉150克,燕麦仁100克

做法: 将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花;用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。

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